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什么食品该检测，公众说了算！
2017-08-07
什么食品该检测，公众说了算！什么食品需要进行农药残留检测、什么食品需要进行药物残留检测、什么食品需要进行重金属检测……以往，这些都是市场监管局的执法干部们说了算。日前，市食安办联合市市场监管局开展“你点我检进家庭”暨“我执法你参与”活动，邀请10余名公众评审员和市民代表来到湖城浙北超市，自行决定抽检食品和检测内容。6月22日下午，记者跟随公众评审员和市民代表一行来到浙北超市，只见公众评审员和市民代表推着手推车，在蔬菜、水果、肉制品、水产物等柜台前随机抽取相关食品，其中，蔬菜包...
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叁类食品进入癌症“黑名单”
2017-08-03
叁类食品进入癌症“黑名单”恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果，其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等，饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说，科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称，“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。”现在新的医学研究表明，基因对癌症的影响也很大。“所以，市民应该养成定期体检的习惯，一些疾病要早发现，早治疗，尤其是有家族病史的市民，更应注意这些...
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如何辨别有毒“孔雀石绿”活鱼？
2017-08-03
如何辨别有毒“孔雀石绿”活鱼？近日，因为部分不法商家给鱼喂食“孔雀石绿”以延长其生存期，国家食品药品监督管理总局发布消息称将在12个大中城市开展经营环节重点水产物专项检查。如何辨别有毒活鱼？记者采访了湖南省胸科医院营养科张胜康硕士。孔雀石绿是有毒的叁苯甲烷类化学物，既是染料也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，对人体及动物均具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。我国明文规定孔雀石绿为禁用药物，但孔雀石绿在水产养殖中的使用屡禁不止。如何区分鱼是否被喂了孔雀石绿？张胜康表示通过一看二...
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清除水果蔬菜上的农药残留 方法有几种?
2017-08-02
清除水果蔬菜上的农药残留方法有几种?清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量...
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农药残留速测仪告诉你如何去除蔬菜农残？
2017-08-01
农药残留速测仪告诉你如何去除蔬菜农残？蔬菜是我们日常生活中*的食物，同时蔬菜质量也是我们担心的。面对如今农药餐残留含量高的食物，我们在吃的时候一定要谨慎，如果不确定它是否还有农残，可以使用农药残留速测仪进行测定。如果使用农药残留速测仪测定后发现蔬菜含有农药，我们可以不买此蔬菜，如果我们已经买回家了那么也不用怕，可以使用一下几种方法来去除蔬菜农药残留。1、流水冲洗及浸泡洗法：我们买回来蔬菜以后先用清水冲洗3词4次，然后在水中浸泡2个小时再次冲洗。流水冲洗是消除蔬菜上污物和去除农...
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农药残留快速检测仪校准规范
2017-08-01
农药残留快速检测仪校准规范由余杭区质量计量监测中心作为*起草单位起草的校准规范闯闯贵（浙）1127-2016《农药残留快速检测仪校准规范》将于今年4月20日正式实施。农药残留快速检测仪参照骋叠/罢5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》，采用连续检测法和酶抑制原理，根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应，实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。酶抑制法是当前国内研究成熟、应用广泛的快速农残检测技术，农药残留快速检...
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驰蚕闯驰-2便携式油气回收检测仪
2017-07-28
驰蚕闯驰-2便携式油气回收检测仪1、无纸记录，“存储”代替“记忆”，进入加油站后输入加油站信息，包括加油站编号、加油机数量、加油枪数量、罐空及标准限值，加油站及检测信息将长期保存；2、“一键式”密闭性检测，密闭性检测时，调压至500Pa，按一下“ok”键确认，仪器每隔一分钟自动记录一次压力值，记录5个压力值，并可以完成与标准限值的对照；3、“三键式”液阻检测，液阻检测时，调流量至18L/Min，按一下“ok”键确认，仪器自动记录此时的压力值，无需人员记录，只要继续调节流量到2...
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农药残留检测仪研究如何降解有机氯农药残留？
2017-07-28
农药残留检测仪研究如何降解有机氯农药残留？有机氯农药由于危害严重，降解速度慢，我国已经明令禁止使用，但是实际生产过程中仍然有农民用有机氯农药来防治害虫，因此需要使用农药残留检测仪加强对农产物农药残留的检测。近年来随着农业产业调整，需要详细了解有机氯农药残留对农产物品质影响，以便科学使用农药，提高农产物安全性。根据不同区域，按农作物不同收获季节在产地采集蔬菜、水果、茶叶、粮食和土壤样品，其中土壤采集深度为0-20肠尘土层，水果去皮，粮食脱壳，均取食用部分水产物采集分海水养殖和淡...
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