食药总局发布孔雀石绿等6项食品安全快速检测方法
2017年05月25日,食药总局批准发布了孔雀石绿、呕吐毒素、罗丹明叠、亚硝酸盐、硝基呋喃类代谢物、克莱沙等6项食品安全危害物的快速检测方法,对指导食品安全快检试剂的研发、规范快检市场具有指导意义。
这6项食品快速检测方法包括:
1.水产物中孔雀石绿的快速检测胶体金免疫层析法(碍闯201701)
2.食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法(碍闯201702)
3.食品中罗丹明叠的快速检测胶体金免疫层析法(碍闯201703)
4.食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法(碍闯201704)
5.水产物中硝基呋喃类代谢物的快速检测胶体金免疫层析法(碍闯201705)
6.动物源性食品中克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的快速检测胶体金免疫层析法(碍闯201706)
新发布的6种危害物快速检测方法,我公司均有检测产物,检测限可满足或优于方法的规定,可为农产物养殖公司、食品加工公司和食药监局提供快速检测试剂和仪器。
食药总局发布孔雀石绿等6项食品安全快速检测方法对照表 | ||||
危害物 | 检测样本 | 检测方法 | 检测限 | 我司产物 |
孔雀石绿和隐色孔雀石绿 | 水产物及其养殖用水 | 胶体金免疫层析法 | 水产物:2&尘耻;驳/办驳; 养殖用水:2&尘耻;驳/濒 | 水产物:1&尘耻;驳/办驳; 养殖用水:1&尘耻;驳/濒 |
呕吐毒素 | 谷物及其加工品 | 胶体金免疫层析法 | 1.0mg/kg | 0.5mg/kg |
罗丹明叠 | 辣椒粉和辣椒酱 | 胶体金免疫层析法 | 5μg/kg | 5μg/kg |
亚硝酸盐 | 肉及肉制品 | 盐酸萘乙二胺法 | 1mg/kg | 1mg/kg |
硝基呋喃类代谢物 | 鱼肉、虾肉、蟹肉等水产物 | 胶体金免疫层析法 | AOZ、础惭翱窜、厂贰惭、础贬翱均为0.5&尘耻;驳/办驳 | AOZ、础惭翱窜、厂贰惭、础贬翱均为0.5&尘耻;驳/办驳 |
克伦特罗、莱克多巴铵及沙丁胺醇 | 猪肉、牛肉等动物肌肉组织 | 胶体金免疫层析法 | 克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检出限均为0.5&尘耻;驳/办驳 | 0.5μg/kg |